加入觀光概念 搭配體驗式行銷老工廠變新樂園誰說工廠一定是烏煙瘴氣的?在台灣,?#92;多中小企業不畏景氣的衝擊、時勢的汰換,重新包裝產業的特色,像金門的貢糖和菜刀、埔里的紙業、花蓮的石材等,在生硬的生產線上植入觀光的元素,為企業再造活血。冬季午後,東海岸著名的七星潭風景區,由於不是假日人潮稀落,反倒是緊鄰七星潭、群聚石材加工業的美崙工業區,一輛輛遊覽車進進出出,人聲鼎沸,整個工業區仿若熱門景點,完全看不出這是一個原已沒落的老舊工廠區。令人訝異的是,遊客湧入的竟是一家石材雕刻及生產鋪石的工廠,上百名遊客魚貫穿過長板花崗岩烤肉食材砌成的典雅牆門,進到廠內,五花八門精雕細琢的石藝品陳列其間,完全顛覆大家對工廠的想像。工廠的一角,只見十數名國小學童,專注地用碎石拼貼出馬賽克畫作;另一批遊客則隨著解說人員,體驗玉石琢磨的過程,整個小小天地在歡笑聲中熱鬧不已。觀光工廠風行草偃英國八○年代開先例這家工廠曾經產值年年萎縮,但老闆奇聖實業董事長張明誌並不想坐以待斃,三年前靈機一動,投資六百多萬元,與兩位二十出頭的女兒,連手將觀光的元素植入,意外地扭轉了工廠凋零的命運,每月坐收近十萬元的觀光收入。近年來,台灣工廠變樂園的改造行動蔚為風尚,事實上,這股風潮結婚可以追溯到一九八○年代的英國。以產煤重鎮鐵橋峽谷(IronBridge Gorge)為例,這個曾風光百年的礦產基地,到了二次大戰間,工廠幾乎全倒,成為廢墟一片;直到八○年代在各方人士大力營造下將觀光導入,才開始興起工業遺產旅遊。目前,鐵橋峽谷聚集了七座工業博物館、近三百個工廠建築景點,每年吸引三十萬人次到此一遊,並在聯合國教科文組織的認定下,成為世上第一個工業型的世界遺產。機能1:產業轉型 增加附加價值影響所及,目前整個英國觀光工廠高達一千多座,成為老工業國最另類的經濟奇蹟。這項風潮更吹向國際,美國有五百多家觀光工廠,其他如日本信用卡代償Sapporo啤酒博物館、白色戀人巧克力工廠、德國海尼根啤酒工廠,都是舉世知名的觀光景點。「在老工業國,觀光早已成為復甦夕陽產業的救命仙丹! 」目前協助宜蘭縣政府扶植地方觀光工廠的林致遠,一針見血地點出觀光工廠盛行的關鍵。這些先進工業國,在歷經製造業外移的瓶頸,老工廠在急尋出路下,體認出觀光市場的威力,於是找出工廠內歷史、文化及產品的特色,重新包裝,搭配「體驗式行銷」,轉型找出新生命。近幾年,台灣製造業優勢消失的趨勢,與老工業國的經驗不謀而合,而政府也在○三年有感於觀光工廠的趨勢,委由經濟部中部辦公室進行工廠轉型輔導。四個人信貸年多來,已有二十四起成?#92;案例,其中老牌喜餅公司大黑松小倆口,兩年前開放工廠觀光,每個月帶進八千人次遊客,額外增加數百萬元業績。宜蘭縣老字號的玉兔文具,以及曾為雄獅、利百代等知名品牌代工的蠟筆工廠──蜡藝實業也因應時勢,分別設立鉛筆學校和蠟筆彩繪館,在今年春節開幕。甚至連在台灣產業界執牛耳的新竹科學園區,更計畫以台積電、友達和聯電等廠商的工廠觀光結合科學園區探索館,推出園區觀光行程。負責推動執行政府「觀光工廠」計畫的工研院機械所經理陳長雄強調,觀光工廠已成為工業經營的新顯學!觀光工廠的效能,除了能協助老產業轉型,網路行銷增加附加價值外,更兼具了品牌升級、宣傳行銷和文化傳承的?#92;能。陳長雄詼諧地點出觀光工廠對於企業的另類妙用:「舊產業的新解藥、老品牌的化妝師、小企業的傳聲筒、古工藝的紀錄片。」機能2:品牌確立 確立企業地位工廠觀光化對品牌升級的效益,金門酒廠董事長李榮文最能感同身受。他指出,由於現在物資氾濫,?#92;多產品雖有好品質,但形象卻難以深植消費者內心;藉由開放參觀的體驗式行銷,則往往對樹立品牌有不可思議的效用。李榮文以金門酒廠為例,早期酒廠生產的金門高粱酒聞名全球,但晚近市面仿冒品充斥,連大陸都有贗品,使得品牌聲譽大受影響烤肉食材。於是,幾年前,酒廠設立展覽館、簡報室以及品酒賣場,並規畫觀光動線;才實施幾年,就為整個品牌帶來「正本清源」之效,不僅買氣回升,酒廠更成為金門觀光必去的景點。此外,以白蘭氏雞精行銷全球的馬來西亞商食益補公司,也有鑑於市場上競爭者眾,於是九九年就在台灣彰濱工業區的廠區設置雞精博物館,○三年更砸下三千多萬元創設健康博物館,以展示身體保健相關知識為主軸,四年來吸引二十多萬人次參觀,成了鹿港的重要景點。不論是金門酒廠或是白蘭氏雞精,互動式的展覽,以及館內空中廊道親眼目睹生產流程,都讓消費者對其產品安全性增強信心。因此,近個人信貸幾年即使在競爭白熱化的市場中,白蘭氏每年業績都有一成以上的成長。機能3:宣傳行銷 招攬本業訂單隨著人潮湧進,除了帶進觀光收入,由於產品的動態展示,觀光工廠儼然成為企業的動態展示間。以奇聖實業為例,隨著旗下的觀光工廠「石頭夢工坊」帶進觀光客,卻也意外地為奇聖作盡了宣傳,從觀光工廠開幕以來,這家曾考慮歇業的小工廠,訂單量竟然暴增,營業額由三年前的八百多萬元,增至去年的五千萬元。以生產金門名產貢糖而馳名的聖祖食品,看準了每年來金門觀光的十四多萬名旅客可以作為企業的口碑傳播,於是早期就在店面設置玻璃窗,將貢糖的實作過程當酒店打工成景點,搭配教學工廠,提供造訪客人一個遊憩場所。在觀光的加持下,聖祖的名聲不脛而走,這家成立不到二十年的新店,竟擊敗?#92;多老店,成為金門貢糖的代名詞。聖祖食品創辦人之一的陳緣姿透露,目前每年造訪工廠的遊客高達八萬多人,占了金門總觀光人次的六成,每年更締造上億元的業績。機能4:文化傳承 薪傳傳統工藝此外,觀光工廠的發展,對?#92;多傳統技藝的傳承,發揮了不可磨滅的?#92;能。以資本額不過一千兩百萬元的埔里造紙廠為例,由於產品特殊,並開發出一千多個品項,竟可縱橫全球六十二國紙業市場,以高單價紙品每年締造數億元的業績。有別一澎湖民宿般企業以宣傳盈利為目的,埔里紙廠在第二代傳人張憲銘的堅持下,朝文化傳承的路線前進。走進該觀光工廠,除了偌大的庭園造景,刻意凸顯埔里好山好水,以及優良水質締造紙業故鄉的意象外,館內則以鎖定中小學學童,教育傳承紙的文化和用途為主軸,未來更將與各學校及縣市教育局合作,成為戶外教學場地。無論是逆境求生抑或錦上添花,在觀光的催化下,沉悶的工廠已悄然地起了化學變化,無數的觀光工廠正用事實證明台灣企業無窮的生命力。


.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }



分享

Facebook
Plurk
YAHOO!
太平洋房屋
創作者介紹

幸福

qm64qmbktj 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()